Bejegyzések

Vadvirágos fűszervaj

Sóskaborbolyás, kandírozott-narancshéjas túrógombóc

Diós, szamócalekváros ördögszem kelt tésztából

Erdei szamócás joghurt- vagy tejturmix

mezei iringószár zöld medvehagymaterméssel salátának, savanyítani

Svéd gombasaláta júdásfülgombából és szárított tinórukból

Szarvaspörkölt podagrafüves vadas mártással, sós krumplival, medvehagyma zöld termésével

Útszéli zsázsás ("vadbrokkolis"), vöröslencsés tojáskrém

Tejfölös gévagomba csalánpesztós tésztával, párolt zöldborsóval

Sóskaborbolyás, mazsolás zabkása

Sóskaborbolyás, almás, túrós palacsinta

Júdásfülgombás, medvehagymás puliszkafasírt vajas komlóspárgával, tartárral

Útszélizsázsás tojáskrémmel töltött palacsinta párolt zöldborsóval

Júdásfülés-tojáslepényes szendvics medvehagyma zöld termésével, lila hagymával

Vadlevélzöldség-pesztós, medvehagymás, csalános hosszúmetélt (pesto)

Kányazsomboros, juhtúrós szendvicskrém

Pisztráng citromosan, párolt komlóspárgával, sóskákkal, medvehagymával, hárslevél és kányazsombor salátával

Komlóspárgás tojástócsni lósóskaszósszal

Kucsmagomba-pörkölt

Tojáslepény komlóhajtással

Párolt komlóhajtás tojással kányazsomboros, cickafarkas, hárslevélsalátával

Vadzöldséges, kucsmagombás házi hosszúmetélt