Bejegyzések

egykor régen címkéjű bejegyzések megjelenítése

A sárgagomba és a vargánya volt a kedvenc - erdei gomba a tányérban régen

Levesben főtt marhahús, tormaszósszal, zöldségfánkkal

Csipkecibere leveskenyérrel

Csalános szósz főtt burgonyával és tükörtojással

Lucfenyőt a konyhakertbe! Süssünk-főzzünk, fűszerezzünk fenyőtűvel!

Kesernyés gyomnövényből szupertáplálék? Pongyola pitypang a tányéron az európai hagyományokban.

Lósóskaszósz burgonyával, tojással

Savanyú is, apró is, mégis mire jó a vadalma?

Ünnepi fogások az erdőből régen és napjainkban

Gombaételek a hagyományainkban

Bodzaposca, avagy a római kor probiotikus energiaitala bodzabogyóból újragondolva