Bodzavirágos zöldkoktél

A zöldkoktél mindig finom és egészséges, ha van friss bodzavirág, azzal ízesítve még finomabb. 

Elkészítés:

A bodzavirágok ízét, sok virágot használva, hideg vízben kiáztattam, majd az ízes vizet összeturmixoltam levélzöldségekkel és almával. Kell hozzá jó ízű levélzöldség, én savanykás íze miatt vadsóskát vagy kerti sóskát mindig teszek, a másik fontos valami édes, pl édes alma. Aztán még mehet bele, ami van: csalán, spenót, podagrafű, csabaíre, tyúkhúr, fehér libatop, kövér porcsin, a keserűekből (pitypang, cickafark, útifű) keveset. Ha kész a turmix, kóstolgatjuk, ízestjük, hígítjuk, ha kell, és vagy rostosan vagy átszűrve isszuk.

Erdőkóstoló a Facebook-on még több tartalommal,

A vadnövény- és gombagyűjtés etikája, törvényei, szabályai: itt