Csalános-medvehagymás tojásrántotta

Nem hiszem, hogy ehhez recept kell, inkább inspirációnak szánom. Csalán, medvehagyma és piroslevelű mángold is feldobja a tojásrántottát - ezeket tettem bele. A csalánt ÍGY készítem elő - nagyobb tételben, és ilyenkor csak kiveszek belőle a hűtőből. A csalán finomabb lesz, de ehhez viszont - mivel nem töményen lesz benne a csalán - nem feltétlenül kell. A medvehagyma frissen került bele és mellé. 

Sokféle medvehagymás még ITT

Sokféle csalános recept még ITT

 A vadnövény- és gombagyűjtés szabályai, törvényei biztonsági szempontjai ITT olvashatók

Továbbiak az Erdőkóstoló Facebook oldalán is

**********************************

Aki szívesen támogatná az oldal tartalmainak létrehozását, ITT van erre lehetősége, egészen egyszerű módon is: Erdőkóstoló adományvonal 
Köszönet minden támogatásért, de ha valaki nem tud vagy nem szeretne, anélkül is szabadon olvashat, tanulhat a blogon ehető vadnövényekről és gombákról.