Bejegyzések

Zöld burgonyagombóc tejszínes, tojásos mártással

Sósan és édesen is, zölden és éretten is finom. Mi az?

Zamatos turbolyás burgonyafőzelék csalános lencsefasírttal

Vadzöldségekkel töltött lepénykenyér

Vadalmás-almás savanyú káposzta készítése házilag

Lósóska, mályva, vadtorma a tányéron. Vadzöldséges hagyományok a hazai és a nemzetközi konyhában

Vadalmazselé

Mályvaleves burgonyával

Diós körteleves

Diós habszelet kávékrémmel

Csalános, sütőtökös lencsepástétom

Csalános-cukkinis tojáslepény-tekercs

Szőlős, citromos, galambgombás szendvicsrevaló

Gasztroírásaim máshol

A természet ízei kiállítás digitálisan

Bodzavirágos, fenyőrügyes, szamócás limonádé

Erdei pho, avagy vietnámi tésztaleves ihletésű vad levélzöldséges, júdásfülgombás rizstésztaleves