Hajdina lósóskával konzervből, tojásrántotta, pitypang mikrozöldség

Mi készülhet a vadzöldséges leveskonzervekből, pl. egy sós, fűszeres lében konzervált lósóskából (paréjlórom) vagy akár más, vegyes vadzöldségből.

Elkészítés: A hajdinát előzets forró vizes átmosás után a lósókakonzerv levével + ha kell még kis vízzel kiegésztve megfőztem, mikor puhára ftt hozzáadtam a konzerv ből a levélzöldsget is és összeforraltam. Hajdina helyett lehet főzni kölessel vagy rizssel, esetleg árpagyöngyével vagy zabbal is.   

További lósóskás receptek ITT. Egy lósóskaleves pedig ITT. A vad levélzöldségek és hajtások konzerválásásról ITT részletesen. További vadzöldséges leveskonzervek ITT és ITT is, csalánnal.

Az ehetővadnövény- és gombagyűjtés fontos tudnivalói, törvényei, etikája és biztonsági szempontjai ITT olvashatók. Kérem, gyűjtés, felhasználás előtt mindenki olvassa el!

**********************************

Aki szívesen támogatná az oldal tartalmainak létrehozását, ITT van erre lehetősége, egészen egyszerű módon is: Erdőkóstoló adományvonal 
Köszönet minden támogatásért, de ha valaki nem tud vagy nem szeretne, anélkül is szabadon olvashat, tanulhat a blogon ehető vadnövényekről és gombákról.