Bejegyzések

Sokak kedvence, a nagy őzlábgomba felismerése és felhasználása

Galambgomba kalapok kirántva

Vadgyümölcsös, gyógyfüves ágyaspálinka

Tölgymakkliszt készítése

Gévagomba lecsósan, podagrafűvel

Vad levélzöldségekkel, túróval töltött rétestorta, vadzöldekkel kevert, hideg, tejfölös mártogatóval

Vegyes vadzöldségleves joghurtosan, savanyú vagy kovászos uborkával

Rókagomba podagrafüves szószban, podagrafüves hajdinával

Szegfűgombás, podagrafüves, fetasajtos pirítós medvehagyma zöld termésével turbózva

Erdei szedres, fügés, magos galette (pite)

Erdei gombás, kecskeordás, színes kenyérlángos

Csalánleves pirított gévagomba betéttel

Húsos somos, "vadsnidlinges" babsaláta bodzavirágos balzsamecettel

Somos babgulyás

Mezeisóskás leves tejsavasan savanyított uborka levével készítve a kánikulai napokra

Zöldfűszeres, színes vargányaragu és vargányás receptgyűjtemény a blogról

Bodzavirágos, házi balzsamecet készítése

Tejfölös gévagomba főtt tojással, bulgurral vagy nokedlivel