Bejegyzések

Medvehagymás, vadzöldséges lencse sóletszerűen, füstölt hússal, hajdinával

Tormás, medvehagymás babkrém fermentált babból

Pirított vargányás, cukkinis szendvicsre-valóság

Bodzalekvár fekete bodzából, szilvával, picit sózva

Szegfűgomba-rolók kirántva

Erdei szedres, omlós pite

Somlekváros gombóc karamelles mandulával

Lómentás, barackos, alkoholmentes pezsgőital

Fehér eperfa levelei töltve, epres, zöldséges szószban, sütőben sütve

Az eperfákról, amit csak lehet, régről és ma

Epres rétes fehér eperből, citromos kakukkfűvel

Túrófelfújt fehér eper lekvárjával

Galambgombás, kecskesajtos pizza

Keserűgomba juhtúróval, szalonnával, tepsiben

Érik a fehér eper, ami sokszor fekete. Epres, probiotikus, nem alkoholos pezsgőital házilag

Fermentálva savanyított eperfalevelek télire