Keresés ebben a blogban

Erdőkóstoló

Csak a tisztán tartott és el nem pusztított természet ehető.

Oldalak

Főoldal
Figyelmeztetés, törvények, szabályok
Bemutatkozás
Hogy volt régen
Irodalom
Tanfolyam
Fajok, növényi részek és elkészítésük
FONTOS

Továbbiak…

Link lekérése
Facebook
X
Pinterest
E-mail
Más alkalmazások

Címkék

ajánló

Bejegyezte: Erdokóstoló április 15, 2014

Természet ízei kiállítás, Pécs

Természet ízei kiállítás, Pécs, Természettudományi Múzeum - bővebben katt

Link lekérése
Facebook
X
Pinterest
E-mail
Más alkalmazások

Bejegyzés küldése e-mailben

Labels: ajánló

Megjegyzések

Megjegyzés küldése

Népszerű bejegyzések

Bejegyezte: Erdokóstoló október 14, 2012

Kökénylekvár és kökényes receptek

Link lekérése
Facebook
X
Pinterest
E-mail
Más alkalmazások

20 megjegyzés

Bejegyezte: Dénes Andrea november 24, 2019

Gombasavanyúság lila pereszkéből és szürke tölcsérgombából

Link lekérése
Facebook
X
Pinterest
E-mail
Más alkalmazások

Megjegyzés küldése

Bejegyezte: Dénes Andrea november 01, 2024

Lila pereszke a konyhában

Link lekérése
Facebook
X
Pinterest
E-mail
Más alkalmazások

Megjegyzés küldése

Üzemeltető: Blogger

Minden jog fenntartva

Archiválás

2025 67

2024 87
- december 3
- november 11
- október 12
- szeptember 9
- július 5
- június 10
- május 4
- április 10
- március 12
- február 7
- január 4
2023 115
2022 40
2021 33
- december 8
- november 4
- október 8
- szeptember 1
- június 5
- május 1
- április 1
- március 1
- január 4
2020 24
2019 52
- december 6
- november 4
- október 2
- augusztus 8
- július 4
- június 9
- május 4
- április 11
- február 1
- január 3
2018 52
- december 4
- november 9
- október 5
- szeptember 3
- augusztus 2
- július 4
- június 2
- május 13
- április 8
- március 2
2017 38
2016 23
- október 2
- szeptember 1
- augusztus 2
- július 5
- június 8
- május 2
- április 2
- március 1
2015 22
- november 1
- augusztus 5
- július 9
- június 1
- május 2
- április 2
- március 1
- február 1
2014 29
2013 24
- október 1
- augusztus 6
- július 1
- június 2
- május 3
- április 3
- március 2
- február 3
- január 3
2012 84
- december 8
- november 2
- október 8
- szeptember 14
- augusztus 12
- július 8
- június 2
- május 8
- április 16
- március 6

További lehetőségek Kevesebb megjelenítése

Címkék

adomány1
ajánló9
akácvirág10
árvacsalán4
áztatott ital15
barna nyálkásgomba2
barna tinóru2
bodzavirág24
borbálafű1
burgonyás étel21

bükklevél2
bükkmakk2
cickafark4
citromfű8
csabaíre vérfű12
csalán116
csattogó szamóca1
cseh kucsmagomba13
csemegebaraboly2
Cseresznyeszilva7
csicsóka3
csiperke1
csipkebogyó26
datolyaszilva1
déli tőkegomba6
Díj1
dió28
díszeper2
disznóparéj1
díszszamóca2
ecet19
ecetméz1
egykor régen29
ehető falevél9
ehető vadnövény bemutatás27
ehető vadvirágok28
ehető virág38
erdei gomba189
erdei mályva10
erdei szamóca12
erdei szeder16
érdestinóru16
etnobotanika8
faeper13
fagyálló csigagomba3
fajbemutatás44
fehér eper16
fehér libatop3
fekete áfonya1
fekete bodza24
fenyő10
fenyőpereszke6
fenyőtinóru7
fermentálás39
fosóka szilva7
földi bodza2
földi szeder2
földieper11
főzelék-szósz-mártás53
füge3
fürtös bodza1
galagonya19
galambgomba27
glu1
gluténmentes101
gombasaláta26
gombatartósítás27
gyékény2
gyümölcssajt-gyümölcsbőr4
hagymaszagú kányazsombor29
hajdinával8
hárs7
hársfavirág1
házi berkenye1
házi sajt1
házi tészta8
homoktövis1
hús-hal58
húsmentes fasírt-tócsni29
húsos som14
Illatos ibolya11
ital7
ízletes rizike5
japánbirs13
Japánkeserűfű1
júdásfülgomba33
juhar1
juhsóska1
kakukkfű19
kamilla5
kamra90
kávé4
kék szilva3
kenyérgomba3
kerek repkény5
kései laskagomba7
kései meggy1
keserűgomba12
kígyóhagyma12
kígyóhagyma sarjhagyma5
kockázatos fajok1
Komló37
komlóhajtás41
kökény15
könyvajánló4
közönséges dió28
közönséges vasfű1
laskagomba32
lekvár32
lekváros33
lencse14
leves56
levesbetét7
likőr/gyógyitóka6
lila pereszke17
limonádé4
lósóska14
lucfenyő13
lucfenyvesi rizike2
madárberkenye1
madárcseresznye2
madársóska1
mályva10
mártogató11
mázas4
Medvehagyma89
medvehagyma zöld termése34
medvetalp1
mérgező fajok1
Mese1
mézecet1
mezei iringó5
mezei katáng1
mezei sóska11
mezei szegfűgomba12
mezei zsálya1
mirabolán szilva1
mogyoró2
molyhos tinóru4
nagy őzlábgomba1
naspolya1
nem ajánlott1
nyári laskagomba19
orvosi tüdőfű2
oxymel1
palacsintába töltött12
paleo1
paréjlórom12
pásztortáska1
patika párlófű1
pesztó26
petrezselyemgomba1
pezsgőüdítő14
piruló galóca2
piruló őzlábgomba1
pisztricgomba1
pite18
pitypang10
pizza-kenyérlepény-lángos18
podagrafű73
pongyola pitypang42
porcsin12
pörkölt-paprikás18
rántott gomba-zöldség17
régen2
riport2
rizike4
rókagomba19
saját könyv-írás3
saláta20
salátaboglárka10
sárga gévagomba26
savanyítás11
savanyító3
savanyú káposzta13
sóskaborbolya15
sötét érdestinóru13
sötét trombitagomba13
sütemény-édesség81
szamóca9
százszorszép6
szelíd gesztenye1
szendvicsrevaló66
szurokfű4
szürke tölcsérgomba6
találós kérdés2
támogatás1
tartósítás1
tea10
tejmentes7
tejsavas savanyítás22
téli fülőke13
téli vadzöldség9
téli vadzöldséges1
tésztaétel32
tojásos étel45
torma13
tölgyfa érdestinóru8
tölgymakk2
törökmogyoró1
törvények1
tőzegáfonya1
turbolyagyökér1
tuskógomba1
tyúkhúr11
útifű2
útszéli zsázsa4
vad kakukkfű16
vadalma17
vadcseresznye7
vadfokhagyma (kígyóhagyma)7
vadgyümölcs4
vadgyümölcslekvár28
vadgyümölcsös5
vadkörte17
vadmenta9
vadpasztirnák1
vadrózsa1
vadsnidling5
vadsnidling (érdes hagyma)11
vadsóska18
vadszeder18
vadzöldség12
vadzöldséges18
vadzsázsa2
várandósság1
vargánya54
vasfű2
virágos kőris1
vörös áfonya1
vöröses nyálkásgomba1
zamatos turbolya31
zöld mese2
zöld turmix1
zsálya1
zsázsa1
Zselnicemeggy4
zsidócseresznye1

További lehetőségek Kevesebb megjelenítése

Blogtámogatás lehetősége

...ha tetszik a blog

Erdőkóstoló

Bemutatkozás

Csak a tisztán tartott és el nem pusztított természet ehető!

......az értékek őrzése a régi tudásból, az igény megteremtése az értékek őrzésére a természetben. Változatos, sokszínű természetünk, erdeink, rétjeink, vadvizeink számos eleme táplálék is. A legegészségesebb élelmiszerek (vadvízi halak, vadhús, gyógy- és ehető vadnövények, legelő állatok teje és húsa) ezekről származnak, így túlélésünk zálogai. De csak a tisztán tartott és el nem pusztított természet ehető. A blogon információkat adok az ehető, vadontermő növényekről és gombákról, felhasználásuk lehetőségéről, módjáról, gyűjtésük etikájáról, szabályairól, törvényeiről.

Adatvédelmi nyilatkozat

A fotózás és a tartalomírás is saját munka. Másoláshoz, máshol közléshez - különösen mert veszélyes félreértésekhez vezethet - nem járulok hozzá. A blog egységként működik, a hivatkozások egyben magyarázatok is sokszor, és csak itt ezen a blogon működnek. Ez ebben a témában, a mérgezések elkerülése érdekében fontos.