Vadvirágos, vadzöldséges saláta

Nem tudom, hogy a marhapörkölthöz és a tarhonyához mennyire megy a vadzöldséges-vadvirágos saláta, de most ezt kapott. Alulra tettem azért kevés savanyú uborka kockát is, biztos, ami biztos. :) 

Elkészítés: Ehető virágok és ehető vadzöldségek mutatóssá tehetik a tányérainkat amellett, hogy egészséges zöldségnövények is. Keverhetők egymással és kerti zöldségekkel, akár savanyú uborkával vagy savanyatott káposztával, friss káposztával, nyáron paprikával, paradicsommmal, friss uborkával ízlés szerint. A tányéron pitypanglevél, hagymaszagú kányazsombor hajtása, podagrafű zsenge tőleveleivel és mezei sóska levelei vannak a salátában orvosi tüdőfű virágokkal és foltos árvacsalán virágos hajtásvégével is keverve. Öntet  a savanyú uborka leve pici olívaolajjal keverve. A levelek alatt apróra vágott savanyú uborka is van. Hasonló vadvirágos EZ a fűszervaj is.  

Aki szívesen támogatná az oldal tartalmainak létrehozását, ITT van erre lehetősége, egészen egyszerű módon is: Erdőkóstoló adományvonal. Köszönet minden támogatásért, de ha valaki nem tud vagy nem szeretne, anélkül is szabadon olvashat, tanulhat a blogon ehető vadnövényekről és gombákról.