Bejegyzések

Bejegyzések megjelenítése ebből a hónapból: április, 2019

Savanyított (laktofermentált) pitypanglevelek

Vadlevélzöldséges, medvehagymás, csalános köles

Medvehagymás, podagrafüves savanyú káposzta házilag, befőttes üvegben erjesztve

Podagrafüves, gyömbéres sárgarépa savanyúság (laktofermentált vagyis tejsavasan savanyított )

Medvehagymás, podagrafüves kimchi, avagy inkább fermentált vadzöldséges savanyúság kimchi-szerűen

Medvehagymás, vadzöldséges vöröslencse-pástétom

Vadon termő tápláléknövények a Baranya Zöldút mentén kiadvány

Tejsavasan savanyított komlóhajtás

Ibolyapezsgő japánbirssel, avagy illatos ibolya virágával erjesztett és színezett szénsavas ital

Salátaboglárka (Ranunculus ficaraia), mint levélzöldség, salátanövény bemutatása

Laktofermentált tavaszi vadzöldségleves hidegen