Szegfűgomba-rolók kirántva

A szegfűgomba mindig apró és nagyon finom kirántva is, na de ki szeret sokat panírozni? 

Én ezt a nem saját ötletet alkalmazom, hogy kevesebb legyen a macera a panírozással, sütéssel.

  

Nem első rolós gombám, így készült, bár a képek is magukért beszélnek.  További szegfűgombások az Erdőskóstoló blogon.

A saját gyűjtésű gombát lássa szakellenőr!

A vadnövény- és gombagyűjtés etikája, törvényei, szabályai: itt

Erdőkóstoló a Facebook-on még több tartalommal