Rókagombás, bazsalikomos, paradicsomos szendvicsrevaló

Rókagomba, ha van, az mindig kiváltságos érzés. 

Ebben a nagyon egyszerű összeállításban is mennyi volt.

További rókagombások IDE kattintva fedezhetők fel. 

Elkészítés: Az összevágott rókagombát fokhagymával, olívaolajon + vajon, sózva pirítottam, majd hozzáadtam egy kockára vágott héj nélküli piros paradicsomot, szárított bazsalikommal, őrölt borssal fűszereztem, majd elpároltam a levét. Pirítósra halmoztam és apró, friss bazsalikomlevelekkel szórtam meg.