Bejegyzések

Bejegyzések megjelenítése ebből a hónapból: 2025

Az igazi sárközi orjaleves tormás-tejfölösen

Svéd gombasaláta lilatönkű pereszkéből

Pörkölt déli tőkegombából sós túrógombóccal

Tyúkhúr- és zamatosturbolya-pesztó pirítósra

Rántott laskagomba vadzöldséges krumplipürével

Csalános fasírt szendvicsen

Roppanos-bundás rántott vargánya

Vargánya szójaszósszal, paradicsompürével, hajdinakörettel

Pitypangpesztós, vöröslencsés-zabfasírtos taco

Bundában sült cukkini és paradicsom majonézes salátával, savanyított pitypanglevekkel

Bodzás almeleves

Vargánya zsírban lesütve konzerválva

Vad ecetek házilag (húsos som, szilva, vadszeder, fehér eper, vadkörte)

Vargányás-vajas tészta

Húsos somból pezsgőital (laktofermentált)

Vargányás-vajas tört burgonya avagy vargányás krumplipüré

Húsos somból gyümölcsbőr hidegen készítve

Vargányás, tökmagos pástétom szedvicskrémnek

Borjúborda sütve, vargányás zsemlegombóc, vadasszósz

Rántott-vargányás szendvics és vargányafeldolgozás alapok kezdőknek

Csalános tökfőzelék

Csalános, sonkás tojásrántotta