Erdei gombás pirítósok, szendvicsek

Erdei gombával nagy kedvencem a pirítósra készített gombás ragu.

Ezerféleképpen elkészíthető.

Néhány ötlet:

Vajon, pici sonkával párolt tölgyfa érdestinórus, paradicsomos, zöldpaprikás ragus pirítós.

Fűszerek: fokhagyma, só bors, petrezselyem

vajon pirított sárga rókagombás és galambgombás szendvicsek, csípős zöldpaprikával

Krémesebb, kecskesajtos, tejfölös, vajon pirított vargánya pirítóson.

Fűszerek: kurkuma, só bors, csili

Párolt gévagombás, citromborsos, tejfölös, főtt tojásos, madársóskás szendvicskék

Téli fülőkés, sajtos, édes köményes pirítós

A saját gyűjtésű gombákat lássa szakellenőr!

Erdőkóstoló a Facebook-on még több tartalommal,

Egyéb szendvicsek:

vadzöldséges lencsekrémes, és vadzöldséges babsalátás szendvicskék

Szurokfüves (Origanum vulgare), Camambert sajtos szendvicskék

Erdőkóstoló