Erdei szamócás gyümölcshab

Ha kell egy gyors édesség erdei szamócával 

Ha gyors édesség kell (persze nem számítva az apró, ám annál illatosabb és ízesebb erdei szamócák leszedegetését) akkor ez pl. roppant gyors. Natúr habtejszínhez, azt félig felverve, fokozatosan adagoljuk az erdei szamócát, míg egészen kemény habbá nem verjük. A mennyiséget nem tudom, de elég sokat lehet. Közben édesítés ízlés szerint. Vanília és pici reszelt citromhéj még tovább fokozza az élvezetet. Gyorsan meg kell enni, mert a hab idővel összeesik, de ez nem szokott gond lenni. Hasonló szedres-somos gyümölcshab tojáshabból ITT található. További erdei szamócások még ITT