Keresés ebben a blogban

Erdőkóstoló

Csak a tisztán tartott és el nem pusztított természet ehető.

Oldalak

Főoldal
Figyelmeztetés, törvények, szabályok
Bemutatkozás
Hogy volt régen
Irodalom
Tanfolyam
Fajok, növényi részek és elkészítésük
FONTOS

Továbbiak…

Link lekérése
Facebook
X
Pinterest
E-mail
Más alkalmazások

Címkék

ajánló

Bejegyezte: Erdokóstoló április 15, 2014

Természet ízei kiállítás, Pécs

Természet ízei kiállítás, Pécs, Természettudományi Múzeum - bővebben katt

Link lekérése
Facebook
X
Pinterest
E-mail
Más alkalmazások

Bejegyzés küldése e-mailben

Labels: ajánló

Megjegyzések

Megjegyzés küldése

Népszerű bejegyzések

Bejegyezte: Erdokóstoló augusztus 13, 2012

Fosóka szilva - valamire ez is jó

Link lekérése
Facebook
X
Pinterest
E-mail
Más alkalmazások

29 megjegyzés

Bejegyezte: Dénes Andrea július 30, 2023

Savanyított kövér porcsin

Link lekérése
Facebook
X
Pinterest
E-mail
Más alkalmazások

Megjegyzés küldése

Bejegyezte: Dénes Andrea július 07, 2018

Kövér porcsin (Portulaca oleracea) az ehető gyom, de annál sokkal több: finom, nyári vadzöldség

Link lekérése
Facebook
X
Pinterest
E-mail
Más alkalmazások

Megjegyzés küldése

Üzemeltető: Blogger

Minden jog fenntartva

Archiválás

2026 54
- július 4
- június 10
- május 14
- április 5
- március 5
- február 5
- január 11

2025 72
- december 1
- november 4
- szeptember 3
- augusztus 15
- július 8
- június 5
- május 13
- április 16
- március 6
- január 1
2024 86
- december 3
- november 11
- október 12
- szeptember 9
- július 5
- június 10
- május 3
- április 10
- március 12
- február 7
- január 4
2023 115
2022 40
2021 33
- december 8
- november 4
- október 8
- szeptember 1
- június 5
- május 1
- április 1
- március 1
- január 4
2020 24
2019 52
- december 6
- november 4
- október 2
- augusztus 8
- július 4
- június 9
- május 4
- április 11
- február 1
- január 3
2018 52
- december 4
- november 9
- október 5
- szeptember 3
- augusztus 2
- július 4
- június 2
- május 13
- április 8
- március 2
2017 38
2016 23
- október 2
- szeptember 1
- augusztus 2
- július 5
- június 8
- május 2
- április 2
- március 1
2015 22
- november 1
- augusztus 5
- július 9
- június 1
- május 2
- április 2
- március 1
- február 1
2014 29
2013 23
- október 1
- augusztus 6
- július 1
- június 2
- május 3
- április 3
- március 2
- február 3
- január 2
2012 82
- december 8
- november 2
- október 8
- szeptember 13
- augusztus 12
- július 8
- június 2
- május 8
- április 15
- március 6

További lehetőségek Kevesebb megjelenítése

Címkék

"lósóska"17
"vadsnidling" (érdes és/vagy bajuszos hagyma)10
adomány1
ajánló9
akácvirág10
alma17
árvacsalán5
áztatott ital17
barna nyálkásgomba2
barna tinóru2

bodzavirág25
borbálafű1
bulguros1
burgonyás étel21
bükklevél3
bükkmakk2
cickafark4
citromfű8
csabaíre vérfű13
csalán130
csattogó szamóca2
cseh kucsmagomba13
csemegebaraboly2
Cseresznyeszilva8
csicsóka3
csiperke1
csipkebogyó29
datolyaszilva1
déli tőkegomba7
Díj1
dió28
díszeper2
disznóparéj1
díszszamóca2
ecet21
ecetes savanyítás1
ecetméz1
egykor régen29
ehető falevél9
ehető vadnövény bemutatás27
ehető vadvirágok35
ehető virág50
erdei csemege1
erdei gomba228
erdei mályva10
erdei szamóca14
erdei szeder16
érdes hagyma1
érdestinóru19
etnobotanika8
faeper14
fagyálló csigagomba3
fajbemutatás45
fehér eper17
fehér libatop4
fekete áfonya1
fekete bodza24
fenyő12
fenyőpereszke6
fenyőtinóru8
fermentálás40
foltos árvacsalán1
fosóka szilva7
földi bodza2
földi szeder2
földieper13
főzelék-szósz-mártás60
füge3
fürtös bodza1
galagonya20
galambgomba35
gluténmentes133
gombasaláta28
gombatartósítás31
gyékény2
gyümölcssajt-gyümölcsbőr4
hagymás fogasír1
hagymaszagú kányazsombor33
hajdinával10
hárs8
hársfavirág1
házi berkenye1
házi sajt1
házi tészta9
homoktövis1
hús-hal64
húsmentes fasírt-tócsni32
húsos som18
Illatos ibolya12
ital32
ízletes rizike5
japánbirs13
Japánkeserűfű1
júdásfülgomba34
juhar1
juhsóska1
kakukkfű19
kamilla5
kamra91
kávé4
kék szilva3
kenyérgomba4
kerek repkény6
kései laskagomba7
kései meggy1
keserűgomba11
kígyóhagyma12
kígyóhagyma sarjhagyma5
kockázatos fajok1
Komló39
komlóhajtás45
kökény16
kölesétel5
könyvajánló4
közönséges dió28
közönséges vasfű1
laskagomba36
lekvár33
lekváros36
lencse14
leves60
levesbetét7
likőr/gyógyitóka7
lila pereszke17
lilatönkű pereszke1
limonádé5
lósóska1
lucfenyő15
lucfenyvesi rizike2
madárberkenye1
madárcseresznye2
madársóska1
málna1
mályva10
mártogató14
mázas4
Medvehagyma97
medvehagyma zöld termése34
medvetalp1
mérgező és kockázatos fajok1
mérgező fajok1
Mese1
mézecet1
mezei aszat2
mezei iringó5
mezei katáng1
mezei sóska12
mezei szegfűgomba12
mezei zsálya1
mirabolán szilva1
mogyoró2
molyhos tinóru5
nagy őzlábgomba2
naspolya1
nem ajánlott1
nyári laskagomba21
orvosi tüdőfű2
oxymel1
palacsintába töltött13
paleo1
paréjlórom18
párolt/pirított zöldségköret3
pásztortáska1
patika párlófű1
pesztó28
petrezselyemgomba1
pezsgőüdítő16
piruló galóca3
piruló őzlábgomba1
pisztricgomba1
pite18
pitypang13
pitypang-mikrozöldség2
pizza-kenyérlepény-lángos19
podagrafű77
pongyola pitypang50
porcsin13
pörkölt-paprikás20
rántott gomba-zöldség20
régen2
riport2
rizike4
rizsétel15
rókagomba20
saját könyv-írás3
saláta44
salátaboglárka12
sárga gévagomba28
savanyítás11
savanyító3
savanyú káposzta13
sóskaborbolya15
sötét érdestinóru14
sötét trombitagomba13
sütemény-édesség87
svédgomba6
szamóca19
százszorszép6
szelíd gesztenye1
szendvicsrevaló85
szurokfű4
szürke tölcsérgomba6
találós kérdés1
támogatás1
tartósítás2
tea10
tejmentes11
tejsavas savanyítás21
téli fülőke13
téli vadzöldség9
téli vadzöldséges1
tésztaétel40
tojásos étel55
torma14
tölgyfa érdestinóru8
tölgymakk2
törökmogyoró1
törvények1
tőzegáfonya1
turbolyagyökér1
tuskógomba1
tyúkhúr12
útifű2
útszéli zsázsa4
vad kakukkfű16
vad mikrozöldség5
vadalma17
vadcseresznye7
vadfokhagyma (kígyóhagyma)1
vadgyümölcs5
vadgyümölcslekvár28
vadgyümölcsös5
vadkörte17
vadmálna1
vadmenta9
vadpasztinák1
vadrózsa1
vadsnidling1
vadsóska18
vadszeder18
vadzöldség12
vadzöldséges18
vadzöldséges köret2
vadzsázsa2
várandósság1
vargánya64
vasfű2
virágos kőris1
vörös áfonya1
vöröses nyálkásgomba1
zamatos turbolya33
zöld mese2
zöld turmix1
zsálya1
zsázsa1
Zselnicemeggy4
zsidócseresznye1

További lehetőségek Kevesebb megjelenítése

Blogtámogatás lehetősége

...ha tetszik a blog

Erdőkóstoló

Bemutatkozás

Csak a tisztán tartott és el nem pusztított természet ehető!

......az értékek őrzése a régi tudásból, az igény megteremtése az értékek őrzésére a természetben. Változatos, sokszínű természetünk, erdeink, rétjeink, vadvizeink számos eleme táplálék is. A legegészségesebb élelmiszerek (vadvízi halak, vadhús, gyógy- és ehető vadnövények, legelő állatok teje és húsa) ezekről származnak, így túlélésünk zálogai. De csak a tisztán tartott és el nem pusztított természet ehető. A blogon információkat adok az ehető, vadontermő növényekről és gombákról, felhasználásuk lehetőségéről, módjáról, gyűjtésük etikájáról, szabályairól, törvényeiről.

Adatvédelmi nyilatkozat

A fotózás és a tartalomírás is saját munka. Másoláshoz, máshol közléshez - különösen mert veszélyes félreértésekhez vezethet - nem járulok hozzá. A blog egységként működik, a hivatkozások egyben magyarázatok is sokszor, és csak itt ezen a blogon működnek. Ez ebben a témában, a mérgezések elkerülése érdekében fontos.