tag:blogger.com,1999:blog-8848273750736082489.post4777053454618328457..comments2024-03-28T15:41:11.957+01:00Comments on Erdőkóstoló: GalagonyalekvárErdokóstolóhttp://www.blogger.com/profile/03525974798226837161noreply@blogger.comBlogger23125tag:blogger.com,1999:blog-8848273750736082489.post-35130245276230318662021-10-20T14:41:18.631+02:002021-10-20T14:41:18.631+02:00Botmixer...
Én azzal szoktam a megfőtt bogyókat pé...Botmixer...<br />Én azzal szoktam a megfőtt bogyókat pépesíteni, utána szűröm. Kicsit kopog a mag de nem tesz kárt a mixerben tapasztalatom szerint. Sokkal egyszerűbb úgy kinyerni a húsát. Talán picit több víz kell bele, úgyhogy a pektinnel lehet készülni. Szombathelyi Zoltánhttps://www.blogger.com/profile/08881177348032513489noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8848273750736082489.post-84606628973299176182019-12-17T08:53:04.298+01:002019-12-17T08:53:04.298+01:00köszönöm! nem ismerem a mexikóit, de majd utána né...köszönöm! nem ismerem a mexikóit, de majd utána nézek.Dénes Andreahttps://www.blogger.com/profile/10332987471831058406noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8848273750736082489.post-50708482152186723342019-12-17T08:51:59.382+01:002019-12-17T08:51:59.382+01:00Sajnos van ilyen év. Tavaly még bőven lehetett sze...Sajnos van ilyen év. Tavaly még bőven lehetett szedni ilyenkor is. Van év, hogy egyáltalán nem terem, mint idén felénk is, van év, hogy terem, de gyorsan lepotyog és ilyenkorra már nincs, és van olyan is, mint a tavalyi, hogy bőven termett és sokáig fenn is maradt. Dénes Andreahttps://www.blogger.com/profile/10332987471831058406noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8848273750736082489.post-40334379308679334972019-12-05T18:44:45.478+01:002019-12-05T18:44:45.478+01:00Csipkebpt a multheten főztem, de a galagonya meg n...Csipkebpt a multheten főztem, de a galagonya meg nem, ha találok még kiprobalomAnonymoushttps://www.blogger.com/profile/06625393672586236626noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8848273750736082489.post-22200258168461352152018-10-22T22:51:31.212+02:002018-10-22T22:51:31.212+02:00Vsn nagytermesu galagonyam, nekem nem jott be a le...Vsn nagytermesu galagonyam, nekem nem jott be a lekvarja, igen savanykas. Viszont a mexikoi galagonyabol nsgyon finomat lehet fozni!!!!Sizohttps://www.blogger.com/profile/00150161632840966735noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8848273750736082489.post-4880640336431797442018-02-09T19:23:16.162+01:002018-02-09T19:23:16.162+01:00Én kökényből főztem lekvárt, és a passzírozás után...Én kökényből főztem lekvárt, és a passzírozás után a magokat , valamint a fennmaradó szárazanyagot vízzel átmostam, leszűrtem, így kökényitalom is lett, amiből nagyon finom üdítőt tudok készíteni további hígítással. A lekvár is nagyon finom. Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/13699055164076240454noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8848273750736082489.post-70272102111435393952012-10-08T07:21:10.664+02:002012-10-08T07:21:10.664+02:00Köszönöm a gratulációt. Én nem tudok jobbat a para...Köszönöm a gratulációt. Én nem tudok jobbat a paradicsompasszírozónál. Bajszánál a kis száracskára gondolsz? Az csak kézzel egyenként megy. Tegnap én is tisztogattam de jól megy pl. tv-nézés közben, úgy nem annyira unalmas. De ez a kis száracska engem nem szokott zavarni, nem megy a lekvárba. Más a csipkebogyó, ott, a belső szúrós szőröket, szitán átpasszírozva kell kiszedni. Erdokóstolóhttps://www.blogger.com/profile/03525974798226837161noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8848273750736082489.post-45448966016898641942012-10-08T07:16:03.522+02:002012-10-08T07:16:03.522+02:00Medvék erre nincsenek, de volt már hogy megijedtem...Medvék erre nincsenek, de volt már hogy megijedtem vaddisznótól, őzbaktól. És igen néha olyat is láthat az ember egyedül, amit nagyobb csapatban nem. Láttam már rókát, szarvasbébit és kis őzet is megbújni a magas fűben, vakondot éppen lenyelő siklót, csapat kis csíkos malacot, mókust és sokféle madarat.Erdokóstolóhttps://www.blogger.com/profile/03525974798226837161noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8848273750736082489.post-75249041722472555582012-10-06T14:47:16.100+02:002012-10-06T14:47:16.100+02:00Gratulálok a munkádhoz, Isten Áldjon. Épp ma szedt...Gratulálok a munkádhoz, Isten Áldjon. Épp ma szedtem egy átlagos kosárnyit. Ezt megpucoltam és most a bajsza jönne. Ez egyenként szemelve hosszú, lassú, folyamatos munka. Kinek milyen ötlete van a szilárd, szúrós részecskék mentesítéteséhez a gyümölcspüré számára? <br />Értem a paradicsom passzírozó bejegyzést, csupán szeretném a haját is a lekvárban tudni. Valami gyérebb passzírozóra gondolnék.<br /><br />A legjobbakat kívánom.szabadszajhttps://www.blogger.com/profile/09735707251721565382noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8848273750736082489.post-81066353656928951292012-10-06T14:35:07.608+02:002012-10-06T14:35:07.608+02:00Ha kimegyek az erdőre, szintén így vagyok, gyakran...Ha kimegyek az erdőre, szintén így vagyok, gyakran találni valami kóstolni valót. A természetnek csodálatos értékeit egymagamban jobban átélem, van, hogy vigyázni kell. Itt medvék is járnak, de ettől még finomak a gyümölcsök.szabadszajhttps://www.blogger.com/profile/09735707251721565382noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8848273750736082489.post-68716867648888771812012-09-30T00:18:21.171+02:002012-09-30T00:18:21.171+02:00Köszönöm a választ! Enyémek 10 és 14 évesek, így f...Köszönöm a választ! Enyémek 10 és 14 évesek, így fogyaszthatják. Persze nem ettek sokat belőle, ezek után nem is fognak:-) <br />A szóellenőrzéssel én is úgy jártam, mint Te, nem tudtam róla. Vicuska szólt rám, hogy nagyon bosszantó, akkor kerestem meg, hol is lehet ki-bekapcsolni.Gerdihttps://www.blogger.com/profile/15959352963825380340noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8848273750736082489.post-68258414606768070022012-09-29T23:22:18.206+02:002012-09-29T23:22:18.206+02:00A szóellenőrzést már levettem volna, ha tudom, hog...A szóellenőrzést már levettem volna, ha tudom, hogy van nálam, jó hogy megtudtam.Erdokóstolóhttps://www.blogger.com/profile/03525974798226837161noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8848273750736082489.post-73372232679609438852012-09-29T23:20:33.895+02:002012-09-29T23:20:33.895+02:00Köszönöm Gerdi! Szerintem nem árt az egyszer kétsz...Köszönöm Gerdi! Szerintem nem árt az egyszer kétszeri galagonya kóstolgatás a gyerekeknek, legalábbis az enyémeknek nem ártott. Gyógynövény használatot óvatosságból, általában nem ajánlanak gyerekeknek. Úgy tudom 10-12 éves kórtól ajánlják. A galagonya pedig szintén szív érrendszeri hatása miatt nem ajánlott gyerekeknek. <br />A galagonya lekvár főzését ajánlom almával keverve. Több lesz de mégis kicsit galagonya. Erdokóstolóhttps://www.blogger.com/profile/03525974798226837161noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8848273750736082489.post-355845945873798602012-09-29T21:46:08.024+02:002012-09-29T21:46:08.024+02:00Le is vetted a szóellenőrzést, én is köszönöm, mer...Le is vetted a szóellenőrzést, én is köszönöm, mert előfordult, hogy többszöri próbálkozás után feladtam a megjegyzés elküldését.Gerdihttps://www.blogger.com/profile/15959352963825380340noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8848273750736082489.post-89015384174599009682012-09-29T21:44:55.583+02:002012-09-29T21:44:55.583+02:00Az utóbbi időben ritkábban jutok el hozzád, de azé...Az utóbbi időben ritkábban jutok el hozzád, de azért olvaslak! Így utólag gratulálok a Goldenblogos helyezéshez!<br />Galagonyát mi is szedtünk, teának. Közben a gyerekeim jócskán kóstolgattak is belőle, nem gondoltam volna, hogy nem ajánlott. Miért? Hogy lekvárt lehet belőle főzni, eszembe sem jutott volna, de ki is hagyom, míg van kiadósabb gyümölcs a láthatáron:-) Csipkelekváron töröm a fejecskémet, de sehogy se fog összejönni rá az idő. Mondjuk az sem sokkal kiadósabb, de annyira szeretjük...Gerdihttps://www.blogger.com/profile/15959352963825380340noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8848273750736082489.post-70013584359566782402012-09-28T20:34:14.877+02:002012-09-28T20:34:14.877+02:00Újrakezdem: Köszönöm Neked is! A galagonya megvár!...Újrakezdem: Köszönöm Neked is! A galagonya megvár! Jó szüretelést!Erdokóstolóhttps://www.blogger.com/profile/03525974798226837161noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8848273750736082489.post-25500201745095410922012-09-28T20:21:15.689+02:002012-09-28T20:21:15.689+02:00Köszönöm kalapemelést! Az úgy van, hogyha kijutok ...Köszönöm kalapemelést! Az úgy van, hogyha kijutok az erdőbe, és mondjuk egyedül vagyok, akkor (amellet, hogy félek kicsit) borzasztó jól érzem magam, kikapcsolok. Ilyenkor szívesen gyűjtögetek, élvezem a természet rezzenéseit. Figyelem a madarakat, más állatokat. Nem teher a kis bogyók szedegetése. Néha ez csak fél óra (közel van ez erdő), de soha nem jövök haza üres kézzel, akarom mondani kosárral. Azt nem árulom el, hogy szerintem az ország egyik legjobb galagonyása van a közelünkben. A többi már nem akkora időigény. Tavaly kétszer főztem galagonyát nagyobb adagban. Idén még nem, a fotón tavalyi üveg van. Erdokóstolóhttps://www.blogger.com/profile/03525974798226837161noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8848273750736082489.post-28460050562062198022012-09-28T20:07:22.692+02:002012-09-28T20:07:22.692+02:00Bár csak itt is lenne vörös áfonya. Remélem a gala...Bár csak itt is lenne vörös áfonya. Remélem a galagonya ízlik majd. Nekem nincs szóellenőrzés, ha magamhoz írok. Én is szoktam máshol mérgelődni máshol. És még örültem is hogy nálam nincs. Ha megtudom hogyan kell levenni, leveszem.Erdokóstolóhttps://www.blogger.com/profile/03525974798226837161noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8848273750736082489.post-45570382913323156452012-09-28T20:04:30.723+02:002012-09-28T20:04:30.723+02:00Hasonlítanak, csak a méret más.Hasonlítanak, csak a méret más.Erdokóstolóhttps://www.blogger.com/profile/03525974798226837161noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8848273750736082489.post-60325286756053268802012-09-28T19:46:13.113+02:002012-09-28T19:46:13.113+02:00De jó, már hoztad is a receptet nekem:)Akkor megdé...De jó, már hoztad is a receptet nekem:)Akkor megdézsmálom a fát amit láttam, mert itt úgyse szedi le senki:) Csak előbb hétvégén kukoricaszedés, suőlőszüret, tehát majd azután remélhetőleg. És le a kalapot előtted:)Katihttps://www.blogger.com/profile/08847263129184531346noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8848273750736082489.post-40392788846078356042012-09-28T18:59:57.493+02:002012-09-28T18:59:57.493+02:00Ismét megemelem a kalapom:)Számomra elképesztő, és...Ismét megemelem a kalapom:)Számomra elképesztő, és csodállak, hogy képes vagy ennyit dolgozni ilyen izékékkel:). Visszanéztem, mert nem emlékeztem rá pontosan, bocsánat, hogy mi volt az előző, ami lenyűgözött - medvehagyma kapri. Sajna én nem vagyok ilyen hős, nagyon erős külső motiváció kellene ahhoz, hogy ilyenhez hozzáfogjak. krinszhttps://www.blogger.com/profile/02997422906447277557noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8848273750736082489.post-39495432142708692372012-09-28T18:48:41.346+02:002012-09-28T18:48:41.346+02:00Láttam itt is, hétvégén készülök szedni, mondjuk c...Láttam itt is, hétvégén készülök szedni, mondjuk csak pár üvegre valót:) Egyszer kóstoltam galagonya lekvárt az egyetemen, több mással egyetemben, mondjuk nem volt valami finom, de hátha ez a fagyasztásos dolog beválik:)Bár nem hinném, hogy nagy mennyiséget fogok szedni. A vörös áfonya is kesernyés, érezni a lekvárban is, amit főztem, de nekem ízlik:)<br />Nem vennéd le ezt a szóellenőrzést? Nagyon kiakasztó, már háromszor próbáltam beírni, köszi:)trollanyuhttps://www.blogger.com/profile/09422338060370020956noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8848273750736082489.post-47989831594300087592012-09-28T13:03:02.967+02:002012-09-28T13:03:02.967+02:00Én csipkebogyóra tippeltem volna elsőre...másodikr...Én csipkebogyóra tippeltem volna elsőre...másodikra is.Anihttps://www.blogger.com/profile/03505420983955401394noreply@blogger.com