Csak a tisztán tartott és el nem pusztított természet ehető!

......az értékek őrzése a régi tudásból, az igény megteremtése az értékek őrzésére a természetben. Változatos, sokszínű természetünk, erdeink, rétjeink, vadvizeink számos eleme táplálék is. A legegészségesebb élelmiszerek (vadvízi halak, vadhús, gyógy- és ehető vadnövények, legelő állatok teje és húsa) ezekről származnak, így túlélésünk zálogai. De csak a tisztán tartott és el nem pusztított természet ehető. A blogon információkat adok az ehető, vadontermő növényekről és gombákról, felhasználásuk lehetőségéről, módjáról, gyűjtésük etikájáról, szabályairól, törvényeiről.

2012. november 7., szerda

Novemberi pazar gombapiac

A tegnapi kisebb kínálat után, ma megint pazar, gazdag gombapiac:


Judásfüle gomba:

óriás tölcsérgomba:



lila pereszke


lilatönkű pereszke



8 megjegyzés:

  1. Ezeket mind Te szedted??? Odavagyok a gombáért, minden formában, de sajnos, nem ismerem őket jól, így nem nagyon merek gombászni... Irigyellek...

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Ó nem én szedtem, piaci fotók, imádom a gombapiacot!

      Törlés
  2. Minden stimmel. :-) Egy apró megjegyzés, hogy a fenyővargánya (tutira a gombaárus találmánya a név) valamelyik fenyőtinóru, vagyis Suillus. A négy jó vargányánk (ízletes, nyári, bronzos, vörösbarna) a Boletus nemzetségbe tartozik.

    A medvehagymás bejegyzések idején leltem rá a blogodra. Mindig is érdekeltek az ehető vadnövények és gombák.

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Köszönöm Andrea, örülök Neked! Javítom a fenyőtinórut! Itt így hívják sokan, nem csak az árusok.

      Törlés
  3. EWrdélyben a fenyőrizike még fenyőalja néven is fut.

    ezenből a gombákból most egy olyan hatalmas adagot tudnék elképzelni, hogy ihaj. itt mellettem.

    még a jó kis gombaillatot is érzem.

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. nekem is jó lenne, most is egy nagy adag.

      Törlés
  4. Gombapiac... Hmmm... Sajna felénk nincsen, pedig nagyon örülnék neki. Szegfűgombát régen a nagyszüleim sokat szedtek, nagyon szerettem!!!

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Hát akkor meg kell tanulni a gombákat, és szedni!

      Törlés

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...